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petit bijou du début du XI°siècle, caché dans la forêt sur la commune de Boule-d'Amont (66), le prieuré de Serrabona est vraiment à voir
pour aujourd'hui, ce sera l'extérieur
demain l'intérieur et l’exceptionnelle tribune en marbre
passez un bon mercredi
un beau coucher de soleil et la pleine lune...que demander de plus pour une belle soirée
le Barcarès, au bord de l'étang
passez une belle journée
un joli moment avec ces grèbes huppés
passez un bon dimanche
la menthe aquatique est une plante aromatique sauvage, qui, comme son nom l'indique, vit au bord de l'eau.
On l'utilise en infusion, mais elle parfume très bien glaces, pâtisseries et confiseries.
A utiliser pour les salades, le taboulé , mais aussi en sirop, liqueur, ou pour parfumer les cocktails
en infusion, elle est tonique, apéritive, calme nerfs, crampes, migraines et insomnies, facilite la digestion et soigne les bronches
elle est antiseptique et soulage les maux de gorge, les douleurs dentaires et les aphtes
en application externe, elle soigne coupures et échimoses
Vinaigre aromatisé à la menthe
1 litre de vinaigre de vin ou de cidre
1 ou 2 poignées de feuilles de menthe aquatique (ou autre)
placer les plantes dans un bocal d'un litre, compléter avec le vinaigre, puis laisser macérer au soleil de 8 à 10 jours. Filtrer ensuite la préparation, mettre en bouteilles et garder au frais.
OU BIEN...
versez du vinaigre chauffé à 40° sur les plantes plutôt que de les laisser au soleil. Faire macérer une semaine avant de filtrer.
passez un bon samedi
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suivez moi dans mes balades entre Gironde et Pyrénées Orientales, dans les régions de France et dans quelques pays d'Europe....dans mon jardin et de beaux jardins, privés ou publics, et rencontrez des animaux, sauvages ou domestiques. merci à vous.
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