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Articles avec #fleurs de mediterranee tag

Mauves

Publié le par virjaja

fleurs de mauves

Mauves
Mauves

les fleurs sont belles, les feuilles sont bonnes.

deux recettes de soupes

Mauves

Soupe de mauve

200 gr. de feuilles de mauves, un oignon, une gousse d'ail, 60 gr. de graisse d'oie, 1 litre de bouillon de volaille, 25 cl. de crème fraîche.

Faire rissoler l'oignon dans la graisse d'oie. Ajouter les feuilles de Mauve lavées et séchées ainsi que l'ail. Mouiller avec le bouillon et porter à ébullition.

Cuire 15 minutes.

Ajouter du sel, du poivre et la crème fraîche.

Mixer le tout

Mauves

Soupe de courgette à la Mauve

200 gr. de feuilles de mauve musquée (ou autre..), une courgette, un oignon, deux pommes de terre, bouillon de volaille, crème fraiche.

faire cuire comme une soupe de légume, mixer, décorer de quelques fleurs de Mauve.

j'ai testé avec du brocolis a la place de la courgette, c'est très bon aussi.

Mauves

Passez une bonne journée

 

recettes tirées du livre "flore du parc naturel régional des Pyrénées Orientales"

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orchis pourpre

Publié le par virjaja

orchis purpurea

commune, mais belle

orchis pourpre
orchis pourpre
orchis pourpre
orchis pourpre

passez un bon vendredi

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Ophrys jaune

Publié le par virjaja

ophrys lutea

Leucate (11)

Ophrys jaune
Ophrys jaune
Ophrys jaune
Ophrys jaune

bon samedi

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Cynoglosse de Crète

Publié le par virjaja

plante dressée avec des feuilles veloutées et des fleurs bleues mauve veinées.

pousse sur les talus, les vignes, les olivaies

hauteur de 20 à 60 cm, floraison de mars à juillet

Cynoglosse de Crète
Cynoglosse de Crète
Cynoglosse de Crète
Cynoglosse de Crète

passez un bon jeudi

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