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petit coucou
c'est le printemps
et les coucous sont fleuris....
j' avais mis une recette avec ces fleurs
la mousse de primevère ici
aujourd'hui ce sera une histoire
C'est d'Angleterre que nous vient la coutume de manger
ses jeunes feuilles tendre en salade. il est surprenant qu'en France la plante ne soit traditionnellement consommée qu'en tisane.
Cela vient peut etre de nombreuses croyances:
Les parents interdisaient aux enfants de ramener des coucous a la maison, au motif qu'ils empechaient les poules de pondre, faisaient dépérir les oisons, ou rendaient la volaille
boiteuse....
L'origine de ces superstitions est peut-etre religieuses car on raconte aussi que la Sainte-Vierge, qi n'aimait que les fleurs blanches et bleues, pleurait devant les fleurs
de primevères.
En tout cas, cela n'empècha pas les jeunes campagnards d'aller courir les bois à la recherche de la première fleur de coucou; car celle-ci, offerte a une jeune fille, équivalait a une
demande en mariage et représentait le plus heureux des présages..
passez un bon samedi
gros bisous
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