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cuisine - truc....

gout du sud...

Publié le par virjaja

on va quitter un peu la Bretagne pour le sud
avec les jolies cartes de
PERFECTA
soleil dans l'assiette
et doux reflets
merci a toi
et gros bisous a tous et a toutes

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gourmandise

Publié le par virjaja

coucou
on va commencer la journée avec une petite gourmandise dont vous trouverez la recette chez
                                        KAHOUETTE
les petits financiers aux framboises
alors pour une fois que c'est pas brulé.....
je vous montre
ma mangeuse de framboises a du m'en laisser quelques une

un peu de chocolat en poudre pour ceux qui n'aimais pas les framboises...
c'est très facile et délicieux....
gros bisous

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gentil coquelicot...

Publié le par virjaja

coucou,
je n'ai pas de coquelicot, vous verrez donc son cousin le pavot..


LA SOUPE DU ROI-SOLEIL
le roi Louis XIV n'aimait que les bonnes choses, meme simples.
c'est ainsi que son potage préféré était a base d'orties et de coquelicots.
ingrédients de cette soupe royale:
250g de feuilles de coquelicot, autant de jeunes pousses d'orties.
3 pommes de terre
gruyère
pain grillé
sel, poivre

récoltez vos verdures de coquelicot et d'ortie, lavez-les.
pelez vos pommes de terre et coupez-les en gros morceaux et mettez-les a cuire dans 2l d'eau salée.
quand elles sont cuites, ajoutez vos verdures grossièrement hachées et redonnez 1 à2 mn d'ébullition.
passez l'ensemble au presse-purée ou au mixer, assaisonnez selon votre gout et versez dans une soupière.
servez avec les croutons aillés et le fromage rapé.
un peu de crème fraiche apporte un peu plus de douceur a ce royal potage...

la recette vient du livre l'herbier oublié
GROS BISOUS

 

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aubergines roulées.

Publié le par virjaja

coucou,
vu le beau temps et le magnifique soleil qu'on a eu hier

il était mieux de rester au chaud dans la cuisine... j'ai donc essayé les aubergines roulées de RAMU
http://ramu.over-blog.com/

du soleil dans l'assiette!!!!!

je voudrais remercier celles qui ce sont inscrites a la communauté:
http://melineetcie.over-blog.com/
http://doudoueva.over-blog.com/
http://jetelle76.over-blog.com/
http://blogtatiana.over-blog.com/
http://jmf.over-blog.com/
http://plume-de-loin.over-blog.com/
gros bisous

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