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l'heure du thé...
coucou les filles
avant de commencer, je voudrais relayer Dianou pour vous dire d'aller voir le très beau travail que fait Cat et qu'elle présente sur son bloglink.
voila, c'était mon coup de coeur
maintenant je suis en train de boire mon café, mais j'aimerais vous parler du thé
on le boit partout, et de manière différente.
c'était une boisson médicinale, mais la Chine
et le Japon en on fait une boisson plaisir.
et quoi de plus agréable que de papoter devant
de belles tasses a thé et des petits gateaux ?
petits gateaux pour accompagner votre thé
*financiers
125g d'amandes en poudre, 3 blancs d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 10g de farine, 100g de beurre
préchauffez le four (th6-180°) et beurrez les moules .
mélangez dans une terrine les amandes et le sucre.
ajoutez les oeufs un a un puis la farine et le beurre tièdi.
travaillez la pate jusqu'a ce que le beurre soit bien incorporé.
versez la pate dans les moule et faites cuire 20mn.
* cake
150g de farine, 100g de beurre, 200g de raisins secs, fruits confits a volonté, 20g de sucre en poudre, 5g de levure en poudre, 2 oeufs, 3 cuillerées de lait
pétrissez le beurre, la farine et la levure tamisée ensembles jusqu'a obtenir une pate sableuse.
ajoutez les fruits confits, les raisins secs, le sucre puis les oeufs délayés dans le lait.
battez jusqu'a obtenir la consistance d'une mayonnaise épaisse.
laisser reposer 2 heures.
versez la pate dans un moule a cake beurré et recouvert de papier sulfurisé.
mettez a l'entrée du four 20 mn pour que la pate monte, puis cuisez à chaleur moyenne (th 5-6) pendant environ une heure.
ne démoulez qu'après complet refroisissement.
maintenant que vous avez bu votre thé et fini vos petits gateaux...
quelques petits truc pour la maison, toujours avec le thé
* il donne une jolie teinte délicate aux dentelles anciennes
* les feuilles humides désodorisent parfaitement une poele dans laquelle a frit un poisson. il suffit de frotter la poele avec.
* une infusion de thé froide fait briller les miroirs et les chromes.
* les feuilles de thé infusées et essorées ravivent les tapis aux couleurs sombres. brossez avec les feuilles humides, balayez puis passez l'aspirateur.
* pour réhydrater les raisins secs, trempez-les quelques heures dans une infusion de thé.
VOILA MES CHERIES, J'ESPERE QUE VOUS AIMEZ LE THE !!!!
GROS BISOUS A TOUTES ET PRENEZ SOIN DE VOUS
avant de commencer, je voudrais relayer Dianou pour vous dire d'aller voir le très beau travail que fait Cat et qu'elle présente sur son bloglink.
voila, c'était mon coup de coeur
maintenant je suis en train de boire mon café, mais j'aimerais vous parler du thé
on le boit partout, et de manière différente.
c'était une boisson médicinale, mais la Chine
et le Japon en on fait une boisson plaisir.
et quoi de plus agréable que de papoter devant
de belles tasses a thé et des petits gateaux ?
petits gateaux pour accompagner votre thé*financiers
125g d'amandes en poudre, 3 blancs d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 10g de farine, 100g de beurre
préchauffez le four (th6-180°) et beurrez les moules .
mélangez dans une terrine les amandes et le sucre.
ajoutez les oeufs un a un puis la farine et le beurre tièdi.
travaillez la pate jusqu'a ce que le beurre soit bien incorporé.
versez la pate dans les moule et faites cuire 20mn.
* cake
150g de farine, 100g de beurre, 200g de raisins secs, fruits confits a volonté, 20g de sucre en poudre, 5g de levure en poudre, 2 oeufs, 3 cuillerées de lait
pétrissez le beurre, la farine et la levure tamisée ensembles jusqu'a obtenir une pate sableuse.
ajoutez les fruits confits, les raisins secs, le sucre puis les oeufs délayés dans le lait.
battez jusqu'a obtenir la consistance d'une mayonnaise épaisse.
laisser reposer 2 heures.
versez la pate dans un moule a cake beurré et recouvert de papier sulfurisé.
mettez a l'entrée du four 20 mn pour que la pate monte, puis cuisez à chaleur moyenne (th 5-6) pendant environ une heure.
ne démoulez qu'après complet refroisissement.
maintenant que vous avez bu votre thé et fini vos petits gateaux...
quelques petits truc pour la maison, toujours avec le thé
* il donne une jolie teinte délicate aux dentelles anciennes
* les feuilles humides désodorisent parfaitement une poele dans laquelle a frit un poisson. il suffit de frotter la poele avec.
* une infusion de thé froide fait briller les miroirs et les chromes.
* les feuilles de thé infusées et essorées ravivent les tapis aux couleurs sombres. brossez avec les feuilles humides, balayez puis passez l'aspirateur.
* pour réhydrater les raisins secs, trempez-les quelques heures dans une infusion de thé.
VOILA MES CHERIES, J'ESPERE QUE VOUS AIMEZ LE THE !!!!
GROS BISOUS A TOUTES ET PRENEZ SOIN DE VOUS
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