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week-end

Publié le par virjaja

coucou
ça y est, cuisine opérationnelle, mais comme j'avais peur de m'ennuyer  , j'ai commencé a retapisser la chambre.
mon petit bazar a repris sa place

et dans le coup, j'ai retrouvé un livre de cuisine que j'adore

plein de belles aquarelles

et de délicieuses recettes
j'ai fait celle-ci
TARTE AU FROMAGE RICOTTA (crostata di ricotta)
*300g de farine blanche
*150g de beurre
*250g de sucre
*3 oeufs entiers
*1 sachet de sucre vanillé
*1 zeste d'orange
*500g de ricotta de vache
*50g de crème fraiche
*1 petit verre de liqueur à votre choix
*1 cuillère à soupe rase de cacao en poudre
- faites une pate avec la farine, le beurre, 150g de sucre, 3 oeufs entiers, le sucre vanillé et le zeste d'orange.
-laissez reposer une heure au frais.
- étalez-la avec au rouleau et étendez-là dans un moule a tarte beurré et enfariné.
-battez bien la ricotta avec la crème fraiche, 100g de sucre et la liqueur.
-remplissez le moule couvert de pate avec ce mélange et saupoudrez de cacao en poudre.
- enfournez à four moyen 30 mn

c'est délicieux et très simple a faire....
je vous souhaite un bon week-end
demain on va faire un tour là:
http://www.parc-ornithologique-du-teich.com/
j'espère y voir quelques oiseaux...
GROS BISOUS

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un coucou

Publié le par virjaja

un coucou en vitesse parce ce que un peu débordée...
l'état de la cuisine lundi...



heureusement, avec le temps d'aujourd'hui, tout est rebouché...
reste a peindre et mettre la hotte.
je viens faire le tour de vos blogs dès que j'ai du temps (vite j'espère, parce que un peu marre....)
la fleur du jour pour notre amie MOMO, qui est dans la peine

GROS BISOUS

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cadeau pour Mounic (et les autres...)

Publié le par virjaja

un petit cadeau pour notre amie Mounic
http://mounic.over-blog.com/
un joli cheval noir et blanc vu dans les Pyrénées

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pour le plaisir

Publié le par virjaja

coucou
juste envie de vous montrer ça... au départ une pie sur le sapin d'un voisin, parfaite pour voir si mon zoom marchait bien, et la belle arrivée d'une autre,  beaucoup de chance ....surtout que je n'étais pas dehors pour ça!!!mais elle m'ont laisser le temps d'aller chercher l'appareil avant de commencer leur ballet.




voila, intermède fini, parce que demain Chéri et mon gendre refont le plafond de la cuisine, çe qui veux dire  enlever tous les bibelots et encombrants divers aujourd'hui... et moi pas courageuse un dimanche ensoleillé...
passez un beau dimanche. gros bisous.

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